Странните тенденции в здравословното хранене през 2018 г.

17:20 | 30.12.2017 | от редактор
През отиващата си 2017 г. загрижените за доброто си здраве хора поглъщаха смути след смути, придържаха се към флекситарианство, разчитаха на ориз от карфиол и ферментирали храни. Новата 2018 г. ще пристигне със собствен "набор" от тенденции в здравословното хранене, пише в. "Дейли експрес". Някои от очакваните течения, свързани със здравето и храненето, са откровено необичайни, други са подкрепени от науката, отбелязват наблюдателите. И така, за какво да се оглеждаме и ослушваме през...

Български месари ще се включат в Световното по транжиране на месо

11:15 | 29.12.2017 | от редактор
За първи път български месари ще представят страната ни на Световното първенство по транжиране на месо. Надпреварата ще се проведе през март 2018 година в Северна Ирландия – Белфаст. Мартин Георгиев се срещна с част от националния тим.

Неаполитанската пица влезе в списъка на ЮНЕСКО

11:30 | 07.12.2017 | от редактор
Неаполитанската пица влезе в списъка на ЮНЕСКО за културно наследство. ЮНЕСКО подчертава, че е издигнала кандидатурата на пицата за включване в списъка на нематериалното културно наследство, защото по този начин иска да съхрани ястието като част от културните и гастрономически традиции на страната. Традиционната неаполитанска пица се пече в тухлена пещ с дърва и се приготвя с много тънко тесто, което втасва 24 часа с натурални набухватели. Приготвя се в два варианта: Маргарита - с...

Плодът чудо

11:10 | 12.10.2017 | от Оля АЛ-АХМЕД
Напоследък във всички магазини, големи вериги супермаркети и дори в кварталната бакалия наред с нашенските зеленчуци се нарежда и авокадото. Вероятно самото то и хабер си няма какво точно прави у нас , но е на рафтовете и сергиите. Цената му варира от 1, 69 до 3 лева за бройка. Да, това екзотично чудо се продава на бройка, защото едва ли някой ще купи килограм от нещо, за което нищо не знае и няма идея как се консумира и защо. Какво всъщност представлява адокадото? Плод ли е или зеленчук?...

Омлет за 1000 долара

16:45 | 08.08.2017 | от редактор
Ако искате да опитате най-скъпия омлет в света, ще трябва да сте готови да се разделите със сумата от 1000 долара. За никого не е тайна, че специалитетите може да ви излязат доста солено в Манхатън, Ню Йрок, САЩ, затова не е изненада, че вкусният омлет се предлага именно там - в ресторанта на хотел Le Parker Meridien. Въпросната закуска се нарича Zillion Dollar Lobster Frittata и включва 290 грама висококачествен хайвер, шест пресни яйца, ситен лук, картофи и, разбира се, голямо количество...

Чарли Шийн става веган

00:23 | 15.07.2017 | от Николина Александрова
 Бившата звезда на хитовия сериал „Двама мъже и половина” Чарли Шийн се отказва от месото и всички млечни продукти в името на нова диета. Чичо Чарли, който през 2015 г. разкри, че има ХИВ, спазва нов хранителен режим вече две седмици, заедно с новата си приятелка Джулия Стамблър. Шийн става рано всяка сутрин, за да плува и да прави йога. Той също така яде много ориз и зеленчукови бургери, които приема заедно с кафе с кокосова вода. По-рано Чарли заяви, че вече от една...

Младо вино от България и Румъния дегустираха на границата край Силистра

14:35 | 05.05.2017 | от Станка Христова
Производители от България и Румъния представиха младо вино от реколта 2016 година, произведено от двете страни на границата край Силистра. Дегустацията се състоя в енологочния център „Остров" към едноименната винарска изба, която се намира в румънската страна на граничния пункт. Демонстрацията беше част от проекта „Терасите на Дунав", който финансира изграждането на две минилаборатории за проби на произведените вина от лозовите масиви на двата бряга на реката. Домакин на...

Мангото топи мазнините

19:20 | 18.04.2017 | от Оля Ал-Ахмед
Сокът му е полезен при малокръвие и засилва апетита На Изток вярват, че има плодове, дарени от рая. Сред тях е мангото, чиито ползи за здравето са неизброими. Все още се водят спорове коя е родината на плода. Някои твърдят, че е Индия или Югоизточна Азия, а други са убедени, че това е Судан. Там още преди 4 хиляди години плодът става любим и за знатните, и за простолюдието. С манго са се хранили и фараоните. Древните египтяни открили невероятните му козметични качества. По време на...

6100 долара за диня

14:45 | 10.04.2017 | от редактор
Въпреки че външно по нищо не се отличава от обикновените дини, японската диня Денсуке определено достига много по-високи цени. Такъв сорт дини се отглеждат само на едно място в Япония – остров Хокайдо, и годишно се берат около 1000 броя, което е причина за високата им цена. Продават се на търг, като най-високата цена, която е достигана, е 6100 долара за плод с тегло около 7,7 кг.

Тайните на суданската кухня

14:10 | 18.03.2017 | от Оля АЛ-АХМЕД Наш пратеник в Судан, Хартум
Древните нубийци първи откриват пшеницата и я представят на света Суданската кухня е толкова разнообразна, колкото и географията и културите, които въплъщава екзотичната страна. Централен Судан е може би най-разнородния по своята същност и цвят, що се касае до кухня и начин на хранене. Разбира се, това си има своето обяснение – този район е бил пресечната точка на различни култури и етноси, усеща се и британското влияние от времето на колониалния период. Едно е важно да се...

Тако за $25 000

14:30 | 10.03.2017 | от Стандарт
Деликатесът тако идва от мексиканската кухня и представлява сандвич от тортиля, в който има месо, чорисо, зеленчуци. Разбира се, рецептите варират. Рядко срещано е обаче в едно тако да се използват съставки като скариди, хайвер и ядливо злато. Това всъщност е най-скъпото тако в света, съобщават от profit.bg. То е дело на готвача Хуан Лисерио Алкала и струва 25 000 долара. Ястието се предлага в луксозния курорт Grand Velas Los Cabos, разположен в Калифорния. Тортилята на това тако е оваляна...

Пица за $12 000

15:20 | 09.03.2017 | от Стандарт
Създадена от италианския майстор Ренато Виола, пицата Луи 18 е гарнирани с моцарела, три вида хайвер, омар от Норвегия и розова сол, ръчно събирана от река Мъри в Австралия. Може да я поръчате за вкъщи за 12 000 долара. В приготвянето се включват трима майстор– готвачи - пицар, сомелиер и още един готвач, който идва от Италия, за да приготви ястието в собствената ви кухня.
ПредишнаСтраница 1 от 13



www.standartnews.com © всички права запазени